“流量”之美 

留在蚌埠

(相关资料图)

盛夏八月，蚌埠发布了文旅“半年报”,数据呈现出的热度与高温天一样火热：1-6月，全市游客接待量2653.47万人次，旅游总收入179.71亿元，均超过2019年同期水平。仅 “五一”期间，接待游客417.6万人次、旅游收入14.94亿元，分别较2019年增长162.39和319.66个百分点。

7月29日，安徽省旅游高质量发展大会举行，蚌埠市作为新晋“网红”城市做了交流发言。蚌埠在全省文旅“半年大考”中交出了可圈可点的“成绩单”。

而此时此刻，蚌埠市文化旅游美食季正如火如荼地延续着，节会、文博、美食、国风潮、Citywalk、网红直播，从春天嗨过了夏天，从夏天又燃进了金秋…… 

旅游一业兴，市场百业旺。

文旅的“复兴”给蚌埠带来了线上网民关注的流量，也给蚌埠带来了线下旅游的客流量。景区游人多了，饭店订餐多了，宾馆房客多了，商圈购物者多了……

蚌埠以积蓄已久的热情和深耕细作的准备，稳当当接住了扑面而来的流量的考验，向世人展示蚌埠独有的风韵、风景、风光。

2023年8月11日《蚌埠日报》05版刊发

流韵风雅的蚌埠

8月7日，央视新闻客户端联合全国博物馆推出科普产品——《文博日历》，在云端向大众展示1986年出土于安徽蚌埠双墩遗址的陶塑雕题纹面人头像，看见距今约7300年前陶塑“少女”充满治愈系的微笑，网友留言：“一笑千古风流，赛过蒙娜丽莎”。

8月9日，由国家发展和改革委员会、中央广播电视总台联合推出的系列纪录片《大运河之歌》在央视纪录频道播出。首集就重点关注了“蚌埠禹会村遗址”，吸引众多观众的目光。一位网民在《蚌埠发布》视频号互动留言：“诸侯会集地，人杰地灵史”。

回望历史的长河，众多文化遗迹如群星一般，在蚌埠散发着璀璨的光芒、赓续着别致的风韵：

双墩文化遗址，出土的600多件刻划符号，从临摹日月山川、动物植物的“写生派”，到养蚕、狩猎操持生活的“实验派”，这些古老的“语言”，似乎在向我们诉说着千古先民的小确幸，透露出中华文明起源的曙光。

禹墟遗址、荆涂两山，回荡着大禹“三过家门不入”、劈山导淮，万国诸侯执玉帛来朝的上古气派。

固镇垓下古战场，依然回响“四面楚歌”、“霸王别姬”的千古绝唱。

龙兴之地、龙子湖畔，斑驳的石雕碑刻，至今吟诵着明朝开国将军汤和的赫赫声名。

津浦铁路，火车的滚滚车轮拉来了蚌埠一座城，打开了淮畔商埠贸易开放的大门。

孙家圩子，运筹帷幄决胜渡江战役，彰显了红色革命的澎湃伟力。

花鼓灯、五河民歌、泗州戏，绽放出“东风芭蕾”的风采、淮河儿女的情怀。

蚌埠古民居博览园，4A级风景区龙子湖畔 450座传统古民居明媚地坐实了中国第一座“露天博物馆”的存在感……

文化是一座城市的灵魂，是一代又一代城市人的精神归依和情感认同，也是砥砺城市发展的底层自信。

近年来，蚌埠市坚持以文塑旅、以旅彰文，深入推进文旅深度融合，推动文旅产业高质量发展，文旅经济也持续快速增长。

立足市域厚重的历史文化资源，市委、市政府一手加强传承保护，一手加速推动建设创新型文化强市，着力铸造城市特色文化品牌。

正加快在建的禹会村遗址国家考古遗址公园和双墩遗址国家考古遗址公园，将集中展示遗址出土的重要遗迹和遗物，对原址进行保护展示，讲好淮河流域文明发祥故事，讲好遗址公园的考古故事。

今年4月底正式对外开放的固镇垓下遗址公园，以全新视角打造了垓下遗址展示馆、霸王虞姬馆等场馆，以雕刻、壁画、雕塑、模型、情景模拟、器物展览等方式重现历史文脉。在这里，游客可以穿上汉服，沉浸式体验，那些沉寂在千古烽火里的故事被重新打捞……    

这些随着岁月流淌的蚌埠痕迹,在时代的洗礼下进化，在人文的滋润里蜕变，焕发新兴的气息和光芒，多姿多彩地吸引来五湖四海的宾朋探古怀幽，抚今追昔,鉴往知来……

当红不让的蚌埠

今年，从人间四月天开始，“总要来趟蚌埠吧！”成了刷屏网络的热词。

上海的、乌鲁木齐的、淄博的、安庆的……操着南腔北调的四面八方客争相来蚌埠打卡，看美景、品美食，体验这方热土的所有美好。

蚌埠， “火”了！

蚌埠 “走红”，除了热播剧《长月烬明》的“引爆”，有蚌埠深厚的城市底蕴，更有蚌埠人奋勇争先、再创辉煌的不屈努力，其背后是蚌埠市委市政府长期扎实推动文旅产业转型升级、提质增效，深融“景”与“文”，从而抓住了这轮来之不易的机遇。

怎样让历史文化与自然风光珠联璧合、交相辉映？2022年初，蚌埠市就把“靓淮河”“促文旅”“创幸福”纳入全市上下共同奋斗的工作主线。两年多来，踩着不变的步伐，持续发力。

蚌埠主城区淮河防洪交通生态综合治理工程启动实施，开启城市从“跨河发展”向“拥河发展”的巨大转型。如今，“靓淮河”景观已经铺陈开来，每天都迎来众多市民、游客，成为了“网红”打卡新地带，实现了水更“亲民”和人更“亲水”。

4月27日，穿越春秋两季的蚌埠市文化旅游美食季盛大开幕。活动现场发布了蚌埠市精品旅游线路、推介了蚌埠文旅招商项目。有全国道德模范张家丰的公益亮相、有文体明星李荣浩、方便为家乡代言，还有网红姚大为蚌埠打CALL。热情好客的蚌埠人，激情迸发，不少人自发拍起短视频，为家乡推介打广告，呼唤更多的游客将蚌埠列入“小众和宝藏”的清单。

从四月到八月，来蚌埠旅游的人，肉眼可见越来越多。珍珠女雕塑前，人头攒动；南北分界线地标碑前，游客组团一睹“苍龙腾飞”。

但蚌埠是一个不想只当网红的城市。如何让 “网红”变“长红”，“流量”变“留量”，“顾客”变“长客”？

依靠丰厚的历史资源和自然风光优势，蚌埠市笃行不怠，不断优化营商环境，持续开拓文旅新业态：

全面提高城市综合治理水平，完善食品安全、交通安全、消防安全、市容环境等管理措施和服务功能；

改造和优化张公湖畔·青创市集、龙子湖游船、禾泉小镇、启书房等一大批“网红”景点和项目；

依托“靓淮河”工程，打造灯光秀、演艺秀、夜间游船等滨淮夜间休闲消费带；

以张公湖景区和龙子湖景区特色餐饮为主力业态，打造龙子湖、张公山高端夜间美食圈；

升级老百货大楼篾匠街小吃、淮河文化广场演艺、万达-银泰城市购物、奥体中心健身等四大夜间消费板块，逐步形成“一带两圈四板块多亮点”的夜游格局。

“节会搭台、旅游唱戏”。蚌埠市龙虾啤酒嗨玩节、龙湖音乐节、涂山庙会、民祭大禹典礼文化活动、2023蚌埠非遗节、固镇伏羊节、全国青少年体育舞蹈锦标赛、全国乒乓球锦标赛预赛……一系列活动如约而至，市、区、县、乡街四级联动，你方登罢我登场，用有地域特色的文旅活动聚人气带流量，用有气质有品质的服务项目、真诚的服务态度留住游客。

蚌埠，上下同心，倾全城之力，用行动向来客佐证：走千走万，不如淮河两岸。

烟火不熄的蚌埠

当代作家王安忆的文字里写道：火车从蚌埠的心脏穿过，车轮撞击铁轨，哐当哐当响.......

车从沉睡的城市开过，震动着人们的睡眠。

就像一股强劲、粗砺的狂风掠过。

蚌埠，民风兼具南方的婉约柔美与北方的豪放洒脱。火车、高铁拉来了人流，他们之所以来这里品尝美食，因为在蚌埠，南北通吃，通吃南北。

近年来，蚌埠市按照省委省政府的部署，大力推进“新徽菜·名徽厨”行动，用心发掘本土名特小吃资源，加强名徽厨技能培训，打响蚌埠特色餐饮系列品牌，传承原生态美食制作厨艺，着力提升“舌尖”上的软实力，促进蚌埠餐饮产业转型升级，推动美食文旅产业融合发展，有效提高了蚌埠美食的品牌影响力。

比如，由老淮滨饭店和阿财老铺文化餐饮管理有限公司申报、安徽省饭店业协会推荐的蚌埠美食——老淮滨鸡丝sa汤和阿财老铺蚌埠红烧大虾成功入选国家《地标美食名录》。

比如，今年“五一”叫响的“皖C三件套”，吸引了全国网友、游客来打卡，成为蚌埠美食的代表作之一。“烧饼夹里脊，吃了；冰酒酿，喝了；小龙虾，嗦了。蚌埠，爱了。”来自湖南的乐迷在社交平台发了这样一篇旅游攻略，并配上各式各样的蚌埠美食，收获一大波点赞。

有着中国吃虾第一城称号的蚌埠。随便走进一家铺子，店家都能拍着胸脯说“我这里是地道的蚌埠味”。众多网友、游客还总结了一套吃蚌埠小龙虾的专用手势，“掐住虾头、虾尾，反方向一拧，再一拉”，肥肥白白的虾肉带着金色的虾头膏就会蓬勃而出。

夜晚，坐落在淮河文化广场旁边的阿财老铺每日人声鼎沸。来自南京张先生和朋友暑期专程而来，排了半小时的队，终于吃到了心心念念的蚌埠麻辣小龙虾。张先生说，来前他做了很多美食攻略，好吃的太多，不虚此行。

在蚌埠，热闹的美食去处何止阿财老铺，老地委美食街、土锅一条街、花鸟市场、禹荟里·张公山美食城、万达金街、银泰城小吃城……好吃的地方掰着十个手指头数不过来。

篾匠街，如同南京的夫子庙、上海的城隍庙、重庆的洪崖洞，是很多游客必打卡地之一，从街头，吃到街尾不得重样。

老地委美食街，是蚌埠人的记忆老街。这里是老蚌埠人的美食宝藏、怀旧天地。

花鸟市场，是蚌埠人休闲淘宝的一大乐园。在这里，有花鸟鱼虫，有各种古董新奇玩意儿。不过，名气最大的是凭汤圆馄饨成为非物质文化遗产的雪园小吃。

张公湖畔·青创市集，华灯初上，便会热闹起来，露营式的小酒摊是年轻人下班后抖落疲惫的栖息地。

数据显示，“五一”期间，蚌埠主要夜游景区、集聚区累计接待约150万人次，营业收入约1500万元。

“五一最火的时候，一天冰酒酿的营业额能达到一万五千多元。”在青创市集经营冰酒酿的摊主张女士高兴地介绍，“现在平均每天也能卖出300杯左右”。

“特别是节假日期间，到了周末，每天晚上都爆满，夜里12点还在不断翻台。”阿财老铺相关负责人张岩介绍，文旅热度高对餐饮业有最直接的带动作用，获得了客观的收益。

市井里、街巷口，流淌着生活的百态，弥漫着幸福的味道，最暖烟火气，抚慰凡人心。如果累了，倦了，想慢下来，暂时想停下来，不妨来一趟蚌埠吧，待个三两天……毕竟，蚌埠的美食小吃，蚌埠的人间烟火，能满意你的味蕾，能消解你的压力。

爱上一座城，可能是人群中多看了他/她一眼；

爱上一座城，可能是不经意间抬头看见山顶上落满了余晖；

爱上一座城，可能是为了一片辽远壮阔的江河……

蚌埠，是一座会生活的城市。在淮河的滋养下，在每一天的日出日落里，她都在舒展着属于自己的幸福和浪漫。

蚌埠的诗与远方，有古风潮、有仙侠气、有烟火味、有现代范。

以山为骨、以水为魂、以绿为蕴、以文为核，以人为本。

蚌埠，有“流量”之美，更有“留量”之力。

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